Câu 1: giải thích vì sao khi ngâm sấu trong đường thì sấu bị nhăn lại và có vị chua , ngọt? Câu 2: giải thích vì sao khi rửa rau sống cho nhiều muối v

Question

Câu 1: giải thích vì sao khi ngâm sấu trong đường thì sấu bị nhăn lại và có vị chua , ngọt?
Câu 2: giải thích vì sao khi rửa rau sống cho nhiều muối vào nước thì rau lại bị nát ?

in progress 0
Mít Mít 7 months 2021-02-19T09:35:53+00:00 3 Answers 6 views 0

Answers ( )

    0
    2021-02-19T09:37:46+00:00

    Đáp án:khi ngâm sấu trong đường một thời gian sấu hay bị teo lại do: trong xấu có H2O nhưng ko có chất tan mà đường là chất tan nhưng không cóH2O ==> khi ngâm sấu trong đường H2O từ sấu chảy ra vào đường 

    nên xấu bị teo còn đường chảy thành nước

    sấu có vị chua ngọt là do xấu chua + đường tan ra ngấm vào xấu nên xấu có vị chua ngọt.

    rau sống cũng tương tự  

    Giải thích các bước giải:

     

    0
    2021-02-19T09:37:52+00:00

    Đáp án:

     

    Giải thích các bước giải:

    *Sấu bản chất chua khi ngâm trong đường dẫn đến việc nước đường chuyển từ ngoài vào tế bào ( vì nước đường là môi trường ưu trương nước từ xấu ra ngoài đồng thời  cũng có lượng đường đi vào ) làm xấu có vị ngọt

    Rau muống ngâm muối bị nát vì kho ngâm muôi thì nước từ trong rau muống ra môi trường ngoài teo tóp dẫn đến việc dễ phá vỡ thành tế bào -> bị dập

     

    0
    2021-02-19T09:37:56+00:00

    Để tìm câu trả lời chính xác các em hãy tham khảo ngâm sấu đường các nguồn hoc24.vn, lazi.vn, hoidap247.com để thầy cô và các chuyên gia hỗ trợ các em nhé!

Leave an answer

Browse

Giải phương trình 1 ẩn: x + 2 - 2(x + 1) = -x . Hỏi x = ? ( )