Share
Viết đoạn văn thuyết minh cách trồng, cách chăm sóc, cách chọn giống dừa xiêm xanh
Question
Leave an answer
bonexptip
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
Answers ( )
Nhà thơ Lê Anh Xuân, người con đất Nam bộ đã từng dành cho cây dừa quê hương biết bao tình cảm tha thiết:
“Tôi lớn lên đã thấy dừa trước ngõ
Dừa ru tôi giấc ngủ tuổi thơ
Cứ mỗi chiều nghe dừa reo trước gió
Tôi hỏi nội tôi: “Dừa có tự bao giờ?”
Dừa là loài cây thuộc họ Cau, là họ duy nhất trong chi Cocos và có thân gỗ lớn hình trụ. Dừa có nguồn gốc từ đảo Andaman, vịnh Bengan, Ấn Độ và các quần đảo thuộc khu vực Đông Nam châu Á. Từ các quần đảo này, thông qua các dòng chảy của đại dương hoặc các các nhà thám hiểm, cây dừa đi khắp thế giới. Từ đó, cây dừa trở thành một loài cây trồng ưa thích và phổ biến ở nhiều quốc gia. Ngày nay, dừa được trồng nhiều ở các vùng nhiệt đới, đặc biệt là đảo hay các vùng ven biển.
Cây dừa xuất hiện ở Việt Nam từ trước công nguyên. Từ thế giới hoang dã, cây dừa được trồng phổ biến ở các vùng đồng bằng ven biển. Bến tre và Bình Định là những khu vực trồng nhiều dừa nhất nước ta. Trên các đảo, chúng ta ta cũng trồng rất nhiều dừa tạo nên những cảnh quan rất đẹp. Những bãi biển xanh mát dừa cao thu hút được nhiều du khách đến chiêm ngưỡng và nghỉ ngơi.
Dựa vào đặc điểm hình thái và mục đích sử dụng có thể phân loại dừa thành 2 nhóm giống chính. Nhóm giống dừa cao và nhóm giống dừa lùn. Ngoài ra, để có được các giống dừa mới có năng suất và chất lượng cao, cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến. Người ta còn lai tạo ra một nhóm giống dừa mới phù hợp với khí hậu và đất trồng của từng khu vực gọi là dừa lai.
Dừa là loại cây thân thẳng, không phân nhánh. Thân dừa là thân đơn trục một thân chính, không có cành nhánh. Thân dừa mọc thẳng, không phân nhánh, chiều cao trung bình từ 15 – 20m. Đôi khi có thể cao tới 30m.
Cây dừa trưởng thành thường mang 25-40 tàu lá. Mỗi tàu lá có chiều dài trung bình 4-6m, được chia làm 2 phần cuống lá và lá. Phần cuống là phần không có lá chét, lồi ở mặt dưới, bằng hoặc hơi lõm ở mặt trên. Phía đáy phình rộng và dẹt hơn ôm chắc lấy thân cây. Mỗi tàu lá có khoảng 90-200 lá chét mỗi bên. Phần lá chét ở 2 bên không đối xứng nhau hoàn toàn. Khi tàu lá rụng sẽ để lại sẹo trên thân cây trơn nhẵn.
Rễ dừa là loại rễ bất định, sinh trưởng liên tục ở phần đáy gốc thân. Dừa không có rễ cọc. Rễ dừa rất mạnh khỏe và dẻo dai, có thể mọc ra liên tục trong suốt cuộc đời cây dừa. Rễ hút chất dinh dưỡng nuôi cây và giữ cho thân dừa đứng vững trong gió.
Hoa dừa là loài tạp tính hình thành dưới dạng chùm gọi là phát hoa. Phải mất 30-40 tháng kể từ khi hoa bắt đầu hình thành đến khi nở hoa dừa mới bung ra hết. Thường thì mỗi nách lá cho 1 phát hoa. Mỗi phát hoa có rất nhiều hoa. Quả dừa hình thành bám chặt trên phát hoa này.
Quả dừa thuộc loại quả hạch, nhân cứng. Quả gồm có ba phần là ngoại quả bì, trung quả bì và nội quả bì bao gồm gáo, nước và cơm dừa. Quả dừa cũng là cơ quan sinh sản của cây. Mầm non mọc từ bên trong và tự nảy mầm trên mặt đất. Gặp điều kiện ẩm ướt, rễ dừa đâm sâu vào đất tạo thành cây con mới.
Cây dừa thường sống ở vùng nhiều nước thuộc các vùng trũng thấp. Khi trồng, gốc cách gốc khoảng từ 2 – 3 mét. Dừa phát triểm nhanh vào mùa mưa. Cây trồng từ 2 đến 3 năm là trưởng thành và cho quả. Dừa có thể phát triển tốt và cho quả từ 50-60 năm. Càng già, dừa càng ít quả và hay sâu bệnh.
Dừa phát triển tốt trên đất pha cát và có khả năng chống chịu mặn tốt. Dừa ưa thích các nơi sinh sống có nhiều nắng và lượng mưa trung bình. Dừa cần độ ẩm cao (70–80%+) để có thể phát triển một cách tối ưu. Do đó, Dừa chỉ có thể trồng từ tới cuối tháng 11 hoặc đầu tháng 12. Nó rất khó trồng và phát triển trong các khu vực khô cằn.
Người miền Nam thường hay trồng dừa quanh nhà. Nhiều nơi trồng ven bờ ao hoặc trong thành đám lớn để khai thác quả. Hình ảnh cây dừa trước ngõ vu vi trong gió đã đi sâu vào trong tiềm thức con người. Từ lâu, hình ảnh cây dừa trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người dân Nam bộ.
Chăm sóc và thu hoạch sản phẩm từ cây dừa:
Cây dừa có sức sống mạnh mẽ chịu được khô hạn. Khi trồng còn bón thêm cho dừa các loại phân như lân, phot-phat, đạm… Một vài nơi người ta còn bón thêm muối và vôi để dừa tăng khả năng chống bệnh và cho quả ngọt.
Cần bảo vệ cây dừa trước sự phá hoại của bọ dừa, kiếm vương, đuông, sâu nái, chuột,… Cần tránh một số bệnh thường gặp ở dừa như: bệnh lá đốm, bệnh thối đọt, nứt và rụng trái để cây dừa phát triển và cho quả tốt.
Mỗi cây dừa trưởng thành cho khoảng 80 – 100 quả mỗi năm. Người ta thường thu hoạch khi quả xanh trưởng thành để lấy nước và cơm dừa. Quả già có màu nâu, vỏ cứng, thường lấy cơm dừa làm tinh dầu hoặc các loại bánh kẹo. Kẹo dừa, dầu dừa là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Bến Tre.
Dừa là loại cây cho quả nhiều dầu nhất nước ta. Từ các bộ phận của cây dừa có thể cho ta rất nhiều loại sản phẩm chế biến phong phú và đa dạng:
Thân dừa được cắt xẻ lấy gỗ. Ở miền biển, gỗ dừa là vật liệu chính để xây nhà, làm cầu, che chắn đồ dùng. Gỗ dừa rất bền chắc nếu được bảo quản ở điều kiện khô ráo. Vỏ dừa lấy sợi; làm thuốc trị bệnh mẩn ngứa, nấm da. Người ta tước các sợi từ vở thân cây dừa hoặc quả dừa bện thành dây thường rất bền chắc.
Lá dừa làm vật lợp mái nhà, vật liệu che phủ, hoặc làm vở lá gói bánh, làm các đồ chơi, đồ thủ công mỹ nghệ. Lá dừa còn là chất liệu đốt, làm phân bón,… Lá dừa bén lửa rất mạnh. Ở các vùng quê, lá dừa được sử dụng để đun nấu.
Xơ dừa làm vật liệu trồng hoa lan và một số loài cây cảnh; đốt lấy nhiệt, làm phân bón cây. Gáo dừa thường đốt lấy than; làm đồ mỹ nghệ, đồ gia dụng. Với tính chất cứng, không hút ẩm, gáo dừa ngày càng phát huy vai trò lớn trong việc tạo ra những vật dụng an toàn, thân thiện với môi trường.
Nước dừa là một loại nước uống giải khát giàu dinh dưỡng. Ngày nay, ngoài việc uống tươi, nước dừa còn được đóng lon, hộp, trở thành loại nước uống phổ biến trên thế giới. Ngoài ra nước dừa còn dùng để làm rượu, thuốc chữa bệnh và dinh dưỡng rất hiệu quả trong y học cổ truyền.
Cơm dừa là sản phẩm chính của cây dừa. Cơm dừa dùng trong nấu ăn, là bài thuốc tốt cho những người suy nhược, ăn uống kém, giúp nhuận tràng. Cơm dừa là nguyên liệu làm nhiều loại bánh kẹo. Cơm dừa còn dùng để ép lấy dầu. Hủ dừa là loại thực phẩm thường được sử dụng trong các bữa ăn gia đình.
Cây dừa giúp chắn gió, cát ven biển, bảo vên đồng ruộng nội địa. Đây là cây tiên phong ở vùng phèn mặn. Hàng dừa cao vút bao năm che mưa, chắn gió, chắn cát bảo vệ làng mạc, ruộng vườn, giữ gìn môi trường sống của con người.
Trong ngày lễ, tết, cưới hỏi người Nam bộ dùng dừa làm đồ trưng bày trong mâm ngũ quả: “cầu, dừa, đủ, xài (xoài), xung”. Dừa là một trong năm thành tố tạo nên mơ ước được phồn thịnh của con người nơi vùng đất châu thổ Cửu Long. Ngoài ra, trong ba ngày tết, nhà nào cũng có mứt dừa với các màu sắc xanh, trắng, đỏ, vàng trông rất bắt mắt,. Mức dừa làm cho không khí ngày tết thêm rộn ràng.
Thật không thể nào quên những chiếc bánh lá dừa, bánh nhân dừa, chè nước cốt dừa ta vẫn ăn thường ngày. Thức ăn chế biến từ quả dừa đã tạo nên một nét khác biệt đậm đà trong đời sống ẩm thực Việt Nam.
Dừa đi vào âm nhạc, hội họa, thi ca và các hình thức nghệ thuật khác trong đời sống người dân Nam bộ.
“Dừa vẫn đứng hiên ngang cao vút
Lá vẫn xanh rất mực dịu dàng
Rễ dừa bám sâu vào lòng đất
Như dân làng bám chặt quê hương”.
Cây dừa Nam bộ in dấu đậm nét trong đời sống văn hóa của nhân dân miền Nam. Đặc biệt, cây dừa có giá trị văn hóa rất tiêu biểu cho vùng đất chín rồng đang vườn mình trổi dậy. Cây dừa hứa hẹn bay xa, bay cao, để từ đó, góp phần đưa kinh tế – xã hội của vùng đất mới này ngày càng phát triển.
Đề bài : Viết đoạn văn thuyết minh cách trồng, cách chăm sóc, cách chọn giống dừa xiêm xanh
Bài làm
Mỗi một vùng quê lại có những nét đẹp văn hóa riêng, có những đặc sản riêng,… Chính bởi lẽ đó mà mỗi vùng miền lại có một loại trái riêng biệt với những hương vị hoàn toàn khác biệt. Trong số muôn vàn lựa chọn hoa quả thì có lẽ trái dừa đã trở thành một loại quả, một loài cây có ý nghĩa vô cùng to lớn với đời sống của nhân dân Việt Nam
“Cây dừa xanh tỏa nhiều tàu
Dang tay đón gió gật đầu gọi trăng”
Từ xa xưa, trong thiên nhiên đã có cây dừa. Bởi lẽ đó mà cũng như cây tre, cây chuối,…. cây dừa đã gắn bó khăng khít với đời sống của người dân Việt Nam.
Dừa là một loại cây ưa nước, nó được trồng phổ biến ở ven các con sông, kênh, rạch, ao, hồ… Đi khắp Việt Nam nơi đâu cũng có cây dừa nhưng phổ biến hơn cả vẫn là ở dải đất miền Nam của Tổ quốc như Bến Tre, Bình Định, An Giang,…
Khi phân loại dừa, người ta có thể dựa vào nhiều đặc điểm của nó mà chia. Chủ yếu dựa vào môi trường sống mà dừa được chia thành hai loại là dừa cạn và dừa nước. Dừa cạn là loại dừa được trồng trên cạn còn dừa nước là loại ưa nước, chúng thường đan sát vào nhau tạo thành rừng chắn gió. Bên cạnh đó còn là cách dựa vào những đặc điểm về màu sắc mà có tên gọi dừa xiêm, dừa sáp, dừa lửa,….
Còn trong quá trình sinh trưởng, để có một cây dừa trưởng thành cần trải qua quá trình khá dài. Từ một cây dừa nhỏ bé, vượt lên gian khó của điều kiện thời tiết, gặp cơ hội phát triển chúng sẽ trở thành những cây cao lớn, có cây cao hơn chục mét.
Cấu tạo của cây dừa cũng không quá phức tạp. Chúng thuộc loại rễ chùm, có màu nâu, bám sâu vào lòng đất giúp cây đứng vững và hút chất dinh dưỡng để nuôi cây. Thân dừa thẳng, phình to ở gốc nhưng càng về phía ngọn lại càng thon lại và cũng có màu nâu gần giống với màu của rễ. Trên thân cây là những đường gân được chia tương đối đều nhau nhưng rất sần sùi. Khác với các loài cây khác, lá của thân mọc ở phía trên cùng của cây, tỏa ra xung quanh thân. Tàu lá có màu xanh thẫm, có đường gân từ cuống đến ngọn lá. Mỗi tàu dừa trông như “một chiếc lược chải vào mây xanh”. Tùy vào từng loại, từng cây mà mỗi tàu lá có những kích cỡ khác nhau. Giữa những chùm lá xanh là từng chùm hoa trắng sữa, chúng lấp ló, xen kẽ nhau trong những chiếc lá dừa. Hết mùa hoa, những “đàn lợn con” xuất hiện. Quả dừa mọc thành chùm, quả nhỏ xíu, màu xanh, mọc san sát nhau. Quả trưởng thành khá to, nặng từ 1kg trở lên.
Trong đời sống của con người cây dừa đóng vai trò khá quan trọng. Nước dừa là một loại nước giải khát bổ dưỡng, nếu được nạo thêm một ít dừa non thì hương vị càng thêm đậm đà. Hơn nữa, nước dừa, cùi dừa còn được dùng để nấu xôi, kho thịt,…Thân dừa to, dẻo dai có thể trở thành nhịp cầu nối đôi bờ sông hay còn có thể chẻ nhỏ, đem phơi khô làm vật liệu đun bếp. Trong đời sống tinh thần của trẻ nhỏ, chúng thường sử dụng những chiếc lá dừa để biến tấu thành đồ chơi. Lá dừa còn có thể dùng để lợp mái nhà. Từ một cây dừa, không biết bao nhiêu sản phẩm mỹ nghệ đã được bày bán trên thị trường và còn cả bánh kẹo. Chính vẻ đẹp ấy đã giúp nó trở nên gắn bó sâu sắc hơn với đời sống của nhân dân Nam Bộ nói riêng và của dải đất hình chữ S nói chung. Như trong tác phẩm “Hòn đất”, chị Sứ từ khi sinh ra và lớn lên cho đến cả khi qua đời chị vẫn gắn bó cùng cây dừa thôn quê.
Thực sự cây dừa đã trở thành người bạn thân thiết với con người. Và có lẽ hình ảnh của những cây dừa xanh tỏa nhiều tàu sẽ mãi hằn sâu, in dấu trong lòng mỗi người con đất Việt. Quan trọng là thế nên con người cũng cần có trách nhiệm bảo vệ và chăm sóc chu đáo để dọc miền Tổ quốc nơi đâu cũng có màu xanh của dừa.