Câu 1: Hãy nêu tác dụng các loại sinh tố A,B,C,D,E ?
Câu 2: Hãy kể tên những nhóm thức ăn giàu protein, gluxit ,lipit ?
Câu 3: kể tên những phương pháp làm chín thực phẩm trong nước
Câu 4: Thế nào là an toàn thực phẩm ?
Câu 5: Kể tên một số thức ăn chứa đạm ?
Câu 6: Nêu các loại vitamin dễ tan trong nước và tan trong chất béo
Câu 7: Thế nào là phương pháp luộc
Câu 8: Thế nào là thu nhập của gia đình
Câu 9: Nêu nguyên tắc cơ bản khi xây dựng thực đơn hàng ngày cho gia đình
Câu 10: em đã làm gì để tiết kiệm chi tiêu trong gia đình
Giúp e 10 câu này vs ạ e sẽ vote 5* và câu trả lời hay nhất giúp đi ạ kèm cảm ơn
!CHÚC BẠN HỌC TỐT!
Câu 1:
* Tác dụng của các loại sinh tố
– Sinh tố A: Bổ cơ, bổ phổi, bổ mắt, ngừa bệnh quáng gà.
– Sinh tố B: Chống viêm da, viêm lưỡi, phát triển cơ bắp, điều hòa thần kinh, bổ tim,…
– Sinh tố C: Bổ xương xuất huyết, ngừa bệnh hoạt huyết.
– Sinh tố D: Bổ răng, bổ xương, ngừa bệnh còi xương.
– Sinh tố E: Tăng cường thị lực,…
Câu 2:
* Nhóm thức ăn giàu protein (chất đạm):
– Thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua.
– Các loại rau, củ, quả, đậu, hạt.
* Nhóm thức ăn giàu gluxit (chất đường bột):
– Gạo, ngô, khaoi, sắn, đậu, hạt.
– Kẹo, mía, mạch nha, mật ong.
* Nhóm thức ăn giàu lipit (chất béo):
– Mỡ động vật, bơ, sữa, mật ong, phô mai.
– Dầu thực vật, lạc, vừng, đậu nành, dừa,…
Câu 3:
* Những phương pháp làm chín thực phẩm trong nước: luộc, nấu, kho, hấp.
Câu 4:
* An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm không bị nhiễm trùng, nhiễm độc và biến chất.
Câu 5:
* Một số thức ăn chứa chất đạm: Cá chép chiên, thịt gà hấp, cá kho,…
Câu 6:
* Các loại vitamin dễ tan trong nước: Vitamin C, B và PP.
* Các loại vitamin dễ tan trong chất béo: Vitamin A, D, E, K.
Câu 7:
* Luộc là phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm.
→ Tùy theo loại thực phẩm mà cho vào luộc từ nước lạnh hay nước sôi.
Câu 8:
* Thu nhập của gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra.
Câu 9:
* Nguyên tắc xây dựng thực đơn:
– Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.
– Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.
– Thự đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.
Câu 10:
* Để tiết kiệm chi tiêu trong gia đình em đã:
– Tham gia sản xuất cùng người lớn.
– Vệ sinh nhà ở.
– Làm các công việc nội trợ.
Câu 1:
– Giúp hệ thần kinh, hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn, xương, da,…. hoạt động bình thường.
– Tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp cơ thể phát triển tốt, luôn khỏe mạnh.
Câu 2:
– Nhóm thức ăn giàu protein:
+ Đạm động vật: thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, ốc,…
+ Đạm thực vật: đậu phộng, đậu nành và các loại đậu hạt.
– Nhóm thức ăn giàu gluxit:
+ Chất đường: mật ong, sữa, mía, kẹo,…
+ Chất tinh bột: ngũ cốc, bánh mì, khoai lang, khoai tây,…
– Nhóm thức ăn giàu lipit:
+ Chất béo động vật: mỡ lợn, mỡ bò, mỡ gà, mỡ vịt, sữa, phô mai,..
+ Chất béo thực vật: đậu phộng, mè, đậu nành,…
Câu 3:
– Luộc – Nấu – Kho
Câu 4:
– An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm không bị nhiễm trùng, nhiễm độc, biến chất.
Câu 5:
– Cá kho
– Thịt gà chiên
– Tôm rim
– Thịt luộc
– Tàu hủ chiên
– Sò nướng
Câu 6:
– Các loại vitamin dễ tan trong nước: vitamin C, vitamin nhóm B và PP
– Các loại vitamin dễ tan trong chất béo: vitamin A, E, D, K
Câu 7:
– Luộc là phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm.
– Tùy theo loại thực phẩm mà cho vào luộc từ nước lạnh hay nước sôi.
Câu 8:
– Thu nhập của gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo.
Câu 9:
– Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.
– Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.
– Thự đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng.
Câu 10:
– Cân nhắc kĩ lưỡng trước khi chi tiêu.
– Nên chi tiêu khi thực sự cần thiết.
– Chi tiêu phải phù hợp với khả năng thu nhập.
Để tìm câu trả lời chính xác các em hãy tham khảo sinh tố a các nguồn hoc24.vn, lazi.vn, hoidap247.com để thầy cô và các chuyên gia hỗ trợ các em nhé!